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「金沙大爆奖网站手机版」孩子要吃的长高早餐,此食材做蒸饺,秋季身体好,每周最少2顿

发表于 2019-12-22 18:32:16

「金沙大爆奖网站手机版」孩子要吃的长高早餐,此食材做蒸饺,秋季身体好,每周最少2顿

金沙大爆奖网站手机版,生活水平越高,人们越讲究生活的质量,而饮食更是讲究营养、健康,体现的不是大鱼大肉,而是老一辈钟爱的粗粮。

吃粗粮有什么好处?

粗粮相对面粉来说比较糙,纤维含量高,饱腹感强,能避免和控制三 高和肥胖。孩子也要适当吃些粗粮,营养全面,促进肠蠕动,身体更健康。

孩子不爱吃粗粮咋办?我把它粗粮细做,为我家小学生做成粗粮蒸饺!做玉米面蒸饺的时候我又掺了面粉,增加了口感丰富了营养,满足了大人和孩子的口味。此次的饺子,我用了深受妈妈们推崇的胡萝卜来做馅,好吃营养看得见。犯懒不爱倒腾蒸锅了,就顺手用了电饭煲来做。

孩子吃胡萝卜有什么好处?

胡萝卜,含大量胡萝卜素,进入人体后会被转化为维生素a,有补肝明目的作用,对视力好,其次,维生素a又是孩子骨骼正常生长发育的必须物质,是孩子们身体生长的要素,秋季吃,能够促进长个、增强免疫力,少闹毛病。胡萝卜,能提高免疫力,促进眼部发育,保护眼睛,预防视力下降,可以有效减少近视,弱视等眼病的发生。

胡萝卜怎样做才能营养被人体吸收?

胡萝卜素因属脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,尤其是和肉类一起做,才能使有效成分被人体更好地吸收,所以我用胡萝卜和猪肉做馅,香喷喷,还掩盖了胡萝卜本身不被喜欢的味儿。

这次我多包了一些,早餐只蒸了几个,够吃就可以了,其他的冷冻,下次吃的时候无需解冻,开水上锅蒸,很方便。

需要的食材:玉米面200克,面粉260克,肥瘦猪肉馅200克,胡萝卜3小根(280克),小葱70克,姜末1勺,白胡椒粉少许,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量,花生油3勺,香油1勺

厨具:巧 釜少 糖电饭煲

做法:

1 玉米面和面粉共入一盆混合拌匀,我这次用的玉米面是中粗的,还能看到小颗粒

2 和面。把混合的两样面放1勺植物油拌匀,再一半用开水烫面絮,一半用凉水拌面絮,用筷子混合拌匀至不烫手状态,揉成光滑的面团,面团的硬度掌握在比平常的饺子面团稍微软些,饺子好包。和好的面团放一旁饧30分钟

3 做馅。各种食材都处理干净、洗净备用。小葱可以多放点,胡萝卜和葱是绝搭。没有小葱的用大葱代替

4 猪肉馅入一盆,放小半碗清水分次搅入,完全吸收看不到水分,加入姜末、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、盐、花生油、香油拌匀,再顺时针搅匀

5 胡萝卜用绞肉机搅碎或手工剁碎,放入肉馅盆里,小葱切末入盆

6 顺时针搅匀,这个馅就拌好了

7 做饺子。面团搓成长条,切剂,擀成圆形面皮

8 取面皮,放馅,捏饺子,再捏几个花边。花边只是好看,嫌麻烦的省略。依次包完所有的饺子。我这次包了20个,做早餐有几个就够了,其余的冷冻,下次直接上锅蒸,无需解冻,快捷又方便

9 巧 釜降,糖电饭煲,三脚釜加水到最低水位线,不用担心水少,此锅省油。再放入甑锅,刷少许植物油防粘,码上玉米面饺子

10 选择蒸肉功能或营养蒸都可以,上汽后蒸15分钟就可以出锅了。此锅功能挺多的,尤其是一键少 糖饭,使汤米分离,米饭也能吃得更健康,肥 胖和三 高更适合。

11 黄澄澄、香喷喷的饺子蒸好了,营养全面味道好,好吃极了。本来还担心用电饭煲蒸饺子会水塌,这样一看还真不错,没有水汽,挺干爽的

宝妈小贴士:

1 面粉半烫面的口感软,不建议省略。这个饺子也可以做成半发面的

2 蒸饺子不是必须用电饭煲,家里什么厨具方便就用什么

【胡萝卜玉米面蒸饺】你学会了吗?做早餐,搭配米润花生米糊(大米,小米,花生)很棒哦,孩子很喜欢,秋季早餐要吃哦,暖身、长高、身体壮实!





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